Маринованные огурцы

Маринованные, квашеные или соленые – какие огурцы полезнее? 8 11.08.2024

Лучше всего питаться огурцами, конечно, в свежем виде, но маринование, квашение и соление - это способ сохранить эти овощи для более длительного употребления. Сертифицированный диетолог Илзе Лютере признала, что самым «здоровым» способом приготовления будет квашение, или ферментирование, так как в готовящихся таким образом огурцах содержатся благоприятные бактерии.

В магазинах обнаружены просроченные на 2,5 года маринованные огурцы 14.05.2014

Проводя проверки в латвийских продуктовых магазинах, инспекторы Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) обнаружили в продаже консервированные "Маринованные огурцы по-венгерски", срок годности которых закончился в 2011 году.